Pasaje de las nieves
El cantón Pasaje es una entidad territorial subnacional ecuatoriana, de la Provincia de El Oro. Se ubica en la Región Costa. Su cabecera cantonal es la ciudad de Pasaje
En el año 1758, el Gobernador de Machala, el Indio Ambrosio Gomal con un grupo de indios gestionó ante el gobierno deGuayaquil la defensa del sitio PASAJE ante la arremetida de varios “rematadores” de tierras. El Juez de Tierras de aquellos tiempos Cap. Antonio de Argote, cedió las tierras a los indios de Machala pero con la condición de que en dos años y medio forme un pueblo, caso contrario retornaría a ser de su Majestad.
Los primeros pobladores se asentaron en los terrenos de los que hoy es Guaboplaya o Mollopongo y se sabe que existía un vía que descendiendo del altiplano llegaba hasta la hacienda “Chaguana” y que hasta esta principal vía llegaba un camino real desde Pucará pasando por terrenos de un señor Núñez y un sitio denominado LAS NIEVES, de aquí se deriva la denominación “PASAJE DE LAS NIEVES”.
Con la ley de división territorial en 1824, se erige a Machala la categoría de Cantón, quedando Pasaje como parroquia machaleña; en tanto que la inmigración cada día crece aceleradamente a nuestro pueblo atraídos por la fértil tierra y notable progreso, atrayendo gente de Cuenca, Loja y Zaruma.
El cantón se divide en parroquias que pueden ser urbanas o rurales y son representadas por las Juntas Parroquiales ante elMunicipio de Pasaje.
Parroquias Urbanas
- Ochoa León
- Bolívar
- Loma de Franco
- Tres Cerritos
Parroquias Rurales
- Buenavista
- Cañaquemada
- La Peaña
- Uzhcurrumi
- El Progreso
- Casacay
El Malecón
El malecón o parque lineal de Pasaje, es otro de los lugares donde los ciudadanos que acompañados de sus hijos disfrutan de los juegos infantiles y recreativos, donde se aprovecha la tranquilidad y apacible lugar para sostener los conservatorios y recordar jocosas anécdotas.
Parque central
El parque central o parque “Abdón Calderón” es otro de los lugares muy atractivos con que cuenta Pasaje. Pileta con peces de colores, jardines con exóticas flores, escenario para presentaciones artísticas y culturales, centro de cultura donde reposa la historia del cantón son parte del atractivo de la ciudad de Las Nieves.
comidas tipicas
Ceviche de camarón, ornado, cuy asado, picantes, entre otros fueron los platos típicos e internacionales, que prepararon para el deleite de los asistentes quienes degustaron de la exquisita comida en el transcurso del día.
Ya en el acto de inauguración el presidente de la cámara de turismo Javier Farah, agradeció a todos los participantes que se hicieron presente con su arte culinaria, en especial a los países vecinos del Perú y Colombia, dando a conocer sus platos tradicionales. Asimismo reconocidos restaurant de la ciudad estuvieron en el festival gastronómico, donde los platos variaban el precio según lo preparado desde 2 dólares hasta 12 dólares el cuy entero.
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